El 20 de octubre pasado se celebró el Día Mundial de la Osteoporosis y tuvo como objetivo este año concientizar a la población sobre el vínculo entre una buena alimentación y un menor riesgo de fracturas osteoporósicas.
Bajo el lema "Bone Appetit, el rol de la comida y la nutrición en la construcción y el mantenimiento de huesos fuertes", la Fundación Internacional de Osteoporosis (OIF) se propuso promover el cuidado de la salud ósea, mediante la adopción de un estilo de vida saludable.>
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la osteoporosis es la segunda enfermedad de mayor prevalencia en el mundo. La osteoporosis es la falla estructural del esqueleto con un riesgo mayor de fractura. Se caracteriza por la reducción de la masa ósea y el deterioro microarquitectónico del tejido óseo, lo que provoca un aumento en la fragilidad de los huesos y fracturas.>
El Manual Merck para el Hogar (del laboratorio Merck Sharp & Dohme) define a la osteoporosis como una disminución progresiva de la masa ósea, que hace que los huesos se vuelvan más frágiles y propensos a las fracturas. Afecta comúnmente a las mujeres después de la menopausia, cuando pierden el efecto protector del estrógeno.>
Diversos estudios confirman que la vitamina D tiene un rol clave en la prevención de la osteoporosis, una enfermedad grave que se caracteriza por un aumento en la fragilidad de los huesos. La vitamina D es un componente fundamental en el tratamiento de la osteoporosis y es vital para la absorción de calcio y para el desarrollo de huesos sanos y fuertes, lo cual ayuda a prevenir las fracturas. Sin embargo, la mayor parte de las dietas no aportan cantidades suficientes de esta vitamina.>
Análisis epidemiológicos han mostrado que más de la mitad de las mujeres posmenopáusicas con osteoporosis tienen niveles inadecuados de vitamina D. En un estudio reciente se subraya la importancia de ingerir una dosis adecuada de vitamina D para prevenir y tratar la osteoporosis y sus derivaciones, como las caídas y las fracturas recurrentes en la posmenopausia. Además, datos recientes muestran que existe una alta prevalencia de insuficiencia de vitamina D en mujeres que están bajo tratamiento de la osteoporosis.>
Además, con la edad, distintos factores determinan la aparición de un déficit de vitamina D, el cual puede tener un impacto negativo a nivel óseo. A pesar de esto, en la práctica diaria esta situación no suele tenerse en cuenta, y por eso hay que destacar que debe considerarse la administración de vitamina D como una herramienta indispensable para prevenir y tratar la osteoporosis. La deficiencia de vitamina D, que frecuentemente se da en mujeres posmenopáusicas y adultos mayores, ha sido asociada con una mayor incidencia de fracturas de cadera.>
Caídas durante la tercera edad>
Un estudio publicado recientemente en The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism investigó el vínculo entre los niveles de vitamina D en sangre y el consecuente riesgo de caídas en un grupo de hombres y mujeres de edad avanzada.
Según los resultados, un desempeño físico deficiente se asocia con un nivel bajo de vitamina D (10 ng/ml) en sangre y con caídas recurrentes. La asociación entre vitamina D en sangre y caídas recurrentes está en parte mediada por el desempeño físico, lo que sugiere que un nivel bajo de vitamina D incide en el riesgo de caídas en la vejez (65 años) al afectar la función muscular.>
El estudio concluye que los niveles bajos de vitamina D (10 ng/ml) están asociados con un riesgo mayor (en 2 ó 3 veces más en un año) de caídas recurrentes en la vejez.>
Otro estudio, publicado en Endocrine Reviews, analizó el efecto de la vitamina D en la densidad ósea y las fracturas en mujeres posmenopáusicas, evaluando los resultados de 25 investigaciones. Según el informe, la vitamina D reduce la incidencia de fracturas vertebrales. Además, se observó una tendencia hacia la incidencia reducida de fracturas no vertebrales.>
"Encontramos un efecto significativo de la vitamina D en la reducción de las fracturas vertebrales y una tendencia hacia la reducción en las fracturas no vertebrales", afirman los autores.>
La prevención de la osteoporosis es más eficaz que el tratamiento y consiste en mantener o aumentar la densidad ósea mediante el consumo de una cantidad adecuada de calcio y vitamina D, la práctica de ejercicios en los que se debe soportar el peso corporal y, en algunos casos, la administración de fármacos.>
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Más información - Fundación Internacional de Osteoporosis: www.osteofound.org/activities/world-osteoporosis-day/index.html- Manual Merck: en Internet: www.msd.com.ar
Saludos Cordiales
Dr. José Manuel Ferrer Guerra
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